家常版烧茄子

适合夏天滴一款简单美味家常小菜～🌿

用料  

家常版烧茄子的做法  

1. 🍆茄子去皮切成大小合适的条状，上锅蒸五分钟。

2. 小米辣🌶️青辣椒～香菜切块

3. 猪肉切成小碎丁

4. 所有的调料倒入碗中➕三汤匙水调开🌿

5. 锅中加食用油➕肉丁翻炒🍀

6. 肉丁熟后➕蒜末 炒香

7. 倒入蒸好的茄子🍆

8. 把调好的调料倒入锅中搅拌均匀就可以出锅🍋

9. 撒上辣椒和香菜🌿