粉蒸肉2人份

用料  

粉蒸肉2人份的做法  

1. 五花肉切1厘米厚片，加一瓷勺生抽和半瓷勺老抽，腌半小时以上

2. 土豆切一厘米方块，加小半勺盐拌匀，垫在盘子下面。五花肉腌制后，均匀裹上米粉，铺在土豆上面。

3. 铺好后在盘子里加50g水，上气蒸锅蒸20分钟。