炒面【2人份】 本文已影响 1.79W人 用料 面 2小把 鸡蛋 2个 葱 1段 蒜 2瓣 火腿 1根 西红柿 1个 青菜 2把切小块儿 生抽 2勺 老抽 1勺 耗油 1勺 盐 半勺 清水 4勺 孜然 2勺 炒面【2人份】的做法 1.水开锅后中火煮面3分钟。捞出过凉水防粘,控水后备用。2.炒鸡蛋备用。3.葱蒜爆香。4.先炒火腿和西红柿1分钟,再加青菜炒半分钟。倒入面条,所有调料翻匀【别翻炒太久,面容易糊】。