海鲜辣炒面 本文已影响 3.31W人 用料 袋装手工面条 500克 鱿鱼 一个 卤熟鹌鹑蛋 2个 小白菜 豆油 20克 酱油 5克 花椒水 5克 精盐 3克 葱段 2克 姜末 2克 海鲜辣炒面的做法 将面条用开水煮熟，捞出用凉水过凉，控干水分待用 将鱿鱼切小，过开水成卷，小白菜洗净切断 锅内加底油，油熟时下面煸炒，至五成熟时下鱿鱼，加葱末、姜末、酱油、花椒水、精盐、味精、辣椒粉。再把青菜倒入锅内拌炒，至炒干水分即可 小贴士1.喜欢脆口感的面可以开小火闷一会儿，这样的炒面比较香！
