番茄蘑菇意粉（2人份）
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用料
| 意大利面 | 2人份 |
| 牛肉 | 200-300克 |
| 白蘑菇 | 10-12个 |
| 西红柿 | 3-4个（小的更加香甜） |
| 黄油 | 50克 |
| 橄榄油 | 3-4勺 |
| 蒜 | 2-4瓣 |
| 黑胡椒粉 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 迷迭香 | 少量根 |
| 洋葱 | 半个 |
| 糖 | 适量 |
番茄蘑菇意粉（2人份）的做法
1.切好洋葱、蒜、蘑菇、番茄、牛肉粒。
2 用不粘锅开小火，待锅热后倒入橄榄油，随后放入牛油，融化后。小火炒蒜粒+洋葱粒，待转成金黄色后捞出备用。然后用剩下的油炒白蘑菇。待白蘑菇出水后捞出。。捞出时候会有蘑菇汁加蘑菇。不用怕。以后会用到
3。往锅里加入番茄🍅粒，慢火煮。用勺子把番茄弄碎。约7-10分钟后成糊状。再加入之前的蘑菇汁+蘑菇🍄、蒜+洋葱、牛肉粒。继续煮。并加入小量番茄酱。加盐糖调味。继续煮。然后带成酱样和试味。适量加减食盐
4.意粉放入开水中煮约10-12分钟。然后用橄榄油炒一下。然后上碟。把之前的番茄酱倒入就ok了
