番茄鸡胸意面(4人份)

用料  

番茄鸡胸意面(4人份)的做法  

1. 鸡胸肉横着劈成两片薄片

2. 鸡胸肉切丁

3. 鸡胸肉加半小勺盐和半小勺糖和适量黑胡椒

4. 搅拌均匀腌制10分钟
   

5. 西红柿切丁，大蒜切片

6. 胡萝卜切丁，西兰花切碎，豆角切丁

7. 煮意面: 水烧开放意面，加一小勺盐
   煮熟后把意面捞出，放在盘子里拌点橄榄油

8. 炒酱: 锅热放少量橄榄油，油热放入大蒜片炒出香味后放入鸡胸肉炒至变白
   放入蔬菜

9. 放入番茄丁，用锅铲压出汁

10. 放入酱

11. 盖上锅盖等酱烧熟后把意面放进去搅拌

12. 摆盘开吃！