美善品牛肉松

做了好几次肉松，感觉这次最成功，味道每次都可以，状态这次最好。

用料  

美善品牛肉松的做法  

1. 牛肉切小块加生姜、黄酒煮熟，煮开后小火三十分钟。取出肉块冷水洗净控干水分备用。（忘记拍照）

2. 肉块倒进主锅，设置10秒，反转速度5，把肉块打成肉丝。

3. 先设置30分钟，反转速度2，然后在十分钟反转速度2.5。

4. 倒出肉松，起绒了，美味。