美善品肉脯 本文已影响 1.24W人 用料 猪肉或牛肉 (梅头肉,里脊肉) 500克 蜂蜜 3勺 料酒 10克 味精 2克 糖 50克 红烧酱油 6克 蚝油 20克 盐 5克 白芝麻 适量 美善品肉脯的做法 新鲜猪肉(梅头肉) 250克进主锅10秒速度8打肉泥, 分两次打 加入所有调料30秒速度3搅拌均匀 肉泥需要进冰箱入味静置几小时后,夹在烘焙纸中间,杆平。越薄约好吃。 进烤箱烤180摄氏度10分钟后拿出来,正反面涂蜂蜜水。烤5分钟后再涂一次。再烤5分钟,撒白芝麻,再烤5分钟。