菜品菜谱

美善品芋圆

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用料  

芋头或紫薯或红薯,南瓜等 200克
水磨粉 50克
木薯粉 150克
牛奶 100克(看状态)
40克

美善品芋圆的做法  

  1. 所有材料放入主锅,30秒速度3逐渐转至6混合
    开启揉面键2分钟,取出面团整形切块

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  2. 芋圆需要略干米粉拌匀,防止粘连

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  3. 切割建议从左到右比较整齐

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  4. 主锅内的水加热至沸腾后放入装有芋圆的网锅,3分钟,100°,速度1即可

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  5. 可与牛奶,椰浆,红豆沙作为配料使用!

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