咸蛋黄蚕豆

每年5、6月都会买些应季菜感受下春夏，新鲜的蚕豆也就这两三月吃得到，加上咸蛋黄炒上一盘，老公说好吃（为了不做饭 估计不会说不好吃

用料  

咸蛋黄蚕豆的做法  

1. 蚕豆剥好

2. 适量油，倒入蚕豆稍微翻炒加适量多的水盖锅煮5分钟

3. 水还有一些时加蛋黄酱适量，喜咸的加盐在煮一会儿

4. 自己种的小葱剪些

5. 盛盘出锅撒葱花

小贴士

炒蔬菜我喜欢出锅撒些鸡精