鸡蛋炒蚕豆

初夏，正是蚕豆上市的季节，美味鲜嫩的蚕豆，怎么烹饪都是餐桌上最受欢迎的菜肴之一。

用料  

鸡蛋炒蚕豆的做法  

1. 鸡蛋打散。

2. 锅里倒油，滑炒，注意别炒老了。

3. 倒入蚕豆米。

4. 加入少许开水，盐，翻炒。

5. 热气腾腾的鸡蛋炒蚕豆就好了。

6. 鲜嫩无比，只需盐调味，食材真正的美味。