苦瓜炒香干
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用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 香干 | 3块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
苦瓜炒香干的做法
1、苦瓜去囊，切条；清水泡十分钟。
2、香干切条，蒜切片，干辣椒切段。热锅冷油，下蒜和干辣椒炒香，加入苦瓜，香干翻炒均匀
调味：加入适量盐，味精翻炒均匀
用料
| 苦瓜 | 1根 |
| 香干 | 3块 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 1个 |
苦瓜炒香干的做法
1、苦瓜去囊，切条；清水泡十分钟。
2、香干切条，蒜切片，干辣椒切段。
热锅冷油，下蒜和干辣椒炒香，加入苦瓜，香干翻炒均匀
调味：加入适量盐，味精翻炒均匀
