自制冰山熔岩巧克力

去店里买了几次很喜欢这个味道，小贵但好吃，吃不尽兴就自己做了划算点

用料  

自制冰山熔岩巧克力的做法  

1. 准备70%黑巧克力100克

2. 2勺白糖或代糖

3. 1勺淀粉

4. 130克淡奶油

5. 全部放一起搅拌

6. 可一边小火一边搅拌

7. 微热后放黑巧

8. 黑巧热到一半后关火，用余热搅拌均匀，大热容易把黄油分离出来，切忌不要太热！

9. 冰箱冷冻1小时后，撒上可可粉装饰就可以吃了！