熔岩巧克力?巧克力布丁? 本文已影响 2.94W人 来自BBC 用料 细砂糖 80g 黄油 150g 黑巧克力 150g 鸡蛋 3个 蛋黄 3个 面粉 1tbsp 打发奶油或者冰淇淋 适量 糖粉 适量 熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法 烤箱预热180c,模具抹油 黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,加入面粉拌匀均分到烤模内,冷藏半小时,放入烤箱8-9分钟 出炉稍微冷却,装盘,撒上糖粉,放上奶油或者冰淇淋,即可