茶余饭后布丁

熔岩巧克力?巧克力布丁?

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熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法步骤图

来自BBC

用料  

细砂糖 80g
黄油 150g
巧克力 150g
鸡蛋 3个
蛋黄 3个
面粉 1tbsp
打发奶油或者冰淇淋 适量
糖粉 适量

熔岩巧克力?巧克力布丁?的做法  

  1. 烤箱预热180c,模具抹油

  2. 黄油,糖和巧克力隔热融化,轻轻搅匀
    蛋黄和全单打撒加入巧克力融液种,加入面粉拌匀
    均分到烤模内,冷藏半小时,放入烤箱8-9分钟

  3. 出炉稍微冷却,装盘,撒上糖粉,放上奶油或者冰淇淋,即可

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