宝宝想吃鱼就来个清蒸海鲈鱼吧
用料
鲈鱼 | 1条 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 可以不放 |
葱 | 2-3根 |
蒸鱼豉油 | 2勺 |
蒸海鲈鱼的做法
海鲈鱼洗净放葱花,生姜料酒腌制一会儿
我还放了一些红辣椒(纯属个人爱好)
放在盘子里加入一些洋葱(也可以不放),
上蒸锅蒸15-20分钟
出炉啦。生菜纯属为了拍照垫的,我是不吃的。蒸熟了也没有关系,哈哈。。。
小贴士
洋葱,红辣椒,豉油可以不用放在里蒸,等鱼蒸好了,把洋葱红辣椒放在鱼上面,淋上豉油,最后蒋烧好的热油直接淋在洋葱和鱼上面即可。我是直接放省事,那会儿刚好有点懒。哈哈