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开屏海鲈鱼

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用料  

鲈鱼 1条
适量
一勺
适量
生粉 1勺
花生 适量

开屏海鲈鱼的做法  

  1. 鱼洗净,鱼背抹花生油,一勺盐,一勺生粉,将鱼头切段

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  2. 鱼背横切,鱼肚不切断,摆盘

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  3. 撒入姜片,葱段,淋生抽

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  4. 冷水上锅6分钟

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  5. 美味的开屏海鲈鱼出锅

    开屏海鲈鱼的做法步骤图,开屏海鲈鱼怎么做好吃 第6张

小贴士

给家里的小孩吃,尽量少调料,清淡只能品出鱼的我鲜味

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