爱心茶叶蛋 本文已影响 2.58W人 教大家一个不用任何香料的爱心茶叶蛋 用料 鸡蛋 随意 酱油 随意 茶叶 随意 姜 随意 冰糖 随意 爱心茶叶蛋的做法 把鸡蛋放在锅里煮熟。 捞出,轻轻的砸一下砸出纹路。 把茶叶煮开,切几片姜进去,倒入酱油。 放入鸡蛋,在鸡蛋上不停的淋上汁,一会就做好了。 拨壳,找两张硬的纸和一条筷子。把纸对折,把鸡蛋放在纸折起来的中间,拿出筷子,手捏住鸡蛋把筷子在上面压出一条凹进去的纹路。 切片,装盘。 小贴士放鸡蛋去煮酱汁的时候不要煮太久,那个酱汁会煮没的。