潮汕豆干圆 本文已影响 1.67W人 在娘家的时候，每逢节日或者逝去亲人的祭日，饭桌上都有这道豆干圆汤，我每次都能干掉一碗 用料 豆腐 1块 肉馅 适量 潮汕豆干圆的做法 家里刚好有块梅花肉，就剁成馅了 豆腐捏碎和馅，放白胡椒粉+盐+鸡精，如图 然后捏一小搓在手掌上摔打两下就可以搓成圆了 水煮开后放圆子，煮熟再放青菜+盐+一丢丢鸡精就可以了
