潮汕土豆粿

用料  

潮汕土豆粿的做法  

1. 材料切碎备好，事先把香菇先下锅炒香，再把其它材料倒进锅里一起炒出味，加入盐，鸡精，胡椒粉，放一旁。

2. 土豆去皮切成两半上锅蒸熟。

3. 红薯粉我用搅拌机粉碎好然后土豆蒸熟趁热加入红薯粉搅拌均匀，再将炒好的材料加进去混匀。

4. 案板上用刀面造型摆放好！

5. 锅中水烧开，土豆粿造型好下锅蒸二十分钟出锅。放晾切片就可以煎了