潮汕粿卷 本文已影响 9.15K人 一时想吃 一时行动 用料 鸡蛋 1个 虾仁 200克 五花肉 300克 芹菜粒 3-4根 干香菇 8朵 盐 1克 胡椒粒 1克 姜末 4克 潮汕菜脯 适量 潮汕粿卷的做法 菜脯切丁备用 干香菇温水泡发。。切丁。热锅下入少许油下入香菇炒出香味。。备用 虾仁洗净。。切丁 用五花来做蒸出来的肉不会材 除了菜脯。其他材料混合均匀就好啦 粿皮铺平。抹上调制好的馅料。。然后就从头卷卷卷下来。就好啦手可以适量摸点油可以防粘 太长不好蒸。。切对半。 和市场卖的一模一样哈哈哈。 水开上锅蒸8到10分钟。出炉撒上菜脯粒淋少许酱油!!!!!开吃 这种潮汕菜脯