潮汕糯米粿

用料  

潮汕糯米粿的做法  

1. 准备好红薯，去皮切片。

2. 蒸熟捣碎加入糯米粉，加适量开水

3. 揉成光滑的面团，静置一边。

4. 备馅料，可以根据自己喜欢的口味调配。

5. 取一份40克的剂子，揉成圆形，捏成圆窝窝，包入馅料。对折后掐花边。

6. 油锅起泡，放入糯米粿。中小火炸至金黄。

7. 因为馅料是熟的，只要把外皮炸透就可以了。

8. 香喷喷，好吃看得见。哈哈(ಡωಡ)hiahiahia