猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿) 本文已影响 2.79W人 用料 粘米粉 100g 凉水 60ml 温水 160ml 菜脯 若干 猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法 水烧开,模具刷油,上锅蒸煮5分钟 粘米粉下适量凉水搅拌,其余温水倒入搅拌均匀 过筛后缓缓倒入模具,15分钟后可出锅 菜脯另起锅炒香,可适当加葱花肉粒等。脱模后适量撒上即可