菜品菜谱

猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)

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猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法步骤图

用料  

米粉 100g
凉水 60ml
温水 160ml
菜脯 若干

猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法  

  1. 水烧开,模具刷油,上锅煮5分钟

  2. 粘米粉下适量凉水搅拌,其余温水倒入搅拌均匀

  3. 过筛后缓缓倒入模具,15分钟后可出锅

  4. 菜脯另起锅炒香,可适当加葱花肉粒等。脱模后适量撒上即可

    猪朥粿(潮汕米豆粿.豆糕粿)的做法步骤图 第2张

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