德普烤箱食谱——紫薯慕斯

紫薯慕斯，很适合夏天吃。

用料  

德普烤箱食谱——紫薯慕斯的做法  

1. 将紫薯洗干净放入德普烤箱风扇烤200度烤制40分钟。（也可以蒸熟啦。总之想办法弄熟它们。只不过用烤箱还能吃到香喷喷的烤紫薯哦。）

2. 将紫薯置凉去皮，捣制成紫薯泥备用；

3. 将饼干砸碎，与溶化后的黄油混合均匀，平铺在模具中；

4. 淡奶油加入90g的细糖打发，再与200g的紫薯混合均匀，倒入模具中；

5. 将剩下50g的紫薯、10g的细糖和120g的水加热混合均匀；

6. 放入提前冷水泡好的吉利丁片，小火混合均匀；

7. 倒入模具中，冷冻4h；就可以拿出来享用啦。

8. 成品酱紫的。很适合夏天吃，凉凉的，还不用担心长胖。属于健康甜品哦。

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小贴士

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱，为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦，但是自己要把握好温度，略作调整也都能烤出美味美貌的作品的！
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