烘焙美食蛋糕

德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕

本文已影响 1.97W人 
德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图

蜂巢蛋糕,顾名思义,就是像蜂窝一样的蛋糕哦。它和别的松软的蛋糕不一样,虽然叫蛋糕,可是它的口感却是Q弹清甜的,吃起来也不会太腻。就是这蜂窝,有密集恐惧症的孩子就别做了。
炼乳160g、液态油60g、蜂蜜9g、鸡蛋120g、面粉100g、
     苏打粉3g、细糖180g、水160g、

用料  

炼乳 160g
液态油 60g
面粉 100g
细糖 180g
160g
蜂蜜 9g
鸡蛋 120g
面粉 100g

德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法  

  1. 原料合影

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 将细糖和水加热制成糖浆,冷却备用;

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 将炼乳、液态油、蜂蜜搅拌均匀;

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 将鸡蛋加入,打散混合均匀;

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 将面粉和苏打粉筛入,手动翻拌均匀;

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 分三次加入糖浆,边搅拌边加入;

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 将制作好的面糊,保鲜膜封起 静置40min;

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 将面糊倒入模具中;

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 德普烤箱快热档180度,烤制25min即可

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 出炉。。。

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 再来一张。

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 来微信关注我们吗?每期都有精彩的内容哦。从视频烘焙教学到各种烘焙技巧,各种食材,各种美好的食器……扫一下二维码就可以啦!不方便扫码的旁友们可以在微信公众号搜索:德普美食厨房

    德普烤箱食谱——蜂窝蛋糕的做法步骤图 第13张

小贴士

1、本食谱用的烤箱为Depelec德普嵌入式烤箱,为大烤箱。所有的温度和档位均适用于德普烤箱。
2、其它的烤箱也不是不能用啦,但是自己要把握好温度,略作调整也都能烤出美味美貌的作品的!
3、欢迎来微博关注瓦们~烘焙师会给你专门的烘焙指导哦。没有节操的陪聊也是可以的!!微博门牌号:德普烘焙实验室。传送门戳这:
微信公众号:德普美食厨房 有视频食谱手把手教你烘焙哦,另外还有烘焙知识指导~~

猜你喜欢

热点阅读

最新文章

推荐阅读