简单高级巴斯克蛋糕

用料  

简单高级巴斯克蛋糕的做法  

1. 1.软化的奶油奶酪250g，加入糖50g搅拌均匀
   2.2颗鸡蛋、1颗蛋黄打散，分3次加入奶酪糊，每一次都充分搅拌均匀
   3.加入10g玉米淀粉，搅拌均匀
   4.淡奶油150g分3次加入，每一次都搅拌均匀，最后过滤一下更加细腻
   5.烤箱220度提前预热，蛋糕糊倒进6寸模具，送入烤箱220度烤20分钟
   6.冰箱冷藏4小时，口味更佳