超简单巴斯克蛋糕(无奶油版) 本文已影响 3.2W人 用料 奶油奶酪 350克 细砂糖 60克 鸡蛋 3个 玉米淀粉 10克 牛奶 200毫升 超简单巴斯克蛋糕(无奶油版)的做法 1. 奶油奶酪室温软化2. 依次加入剩下原料,加的时候记住少量多次,不停搅拌3所有材料依次加入充分搅拌后就可以烤了没有玉米淀粉可以用低筋面粉有条件可以再加10g柠檬汁想精致一点可以过滤一下再放进烤箱(我比较懒,就没过滤,搅拌充分就行)用的6寸圆模210°C 38分钟烤完拿出来室温冷却4小时就行,也可以稍微冷却后放冰箱冷藏