电饭煲巧克力鸡蛋糕
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昨晚心血来潮想做巧克力蛋糕,但是第一次打发蛋白没有成功!(唔还是个很诚实的小孩 T.T)本着不浪费食材的原则误打误撞的做了巧克力鸡蛋糕、出乎意料的美味,所以那些觉得打发蛋白痛苦的小伙伴们看过来!依旧美味!
用料
鸡蛋 | 2只 |
面粉 | 3勺 |
牛奶 | 200毫升 |
巧克力 | 80克 |
黄油 | 30克 |
白糖 | 2勺 |
盐 | 1小勺 |
电饭煲巧克力鸡蛋糕的做法
首先是准备食材啦~一目了然!当然没有说一定要什么牌子的
打鸡蛋!原本这一步是为做蛋糕准备的、到时打在一起即可
融化黄油~
融化巧克力!满厨房浓浓的巧克力香,哈哈(家里晚上煎了带鱼、大家表在意比较油腻的这个细节)
接下来就是加加加!搅搅搅!在打匀的鸡蛋里加入一小勺盐(家里料理台配的小勺子即可),2勺糖(家里最最普通的喝汤的陶瓷勺、其实这张图片它露出了个小脑袋),2勺冒尖的面粉,6勺牛奶(这里的勺子就是加糖的勺子哦)若太厚再加牛奶,最后加入黄油和巧克力!继续搅拌!
预热电饭煲1分钟后倒入油以防粘锅、再将面糊倒入锅中,蛋糕键即可!煮饭键也是可以做的哦!
出锅出锅!卖相是不好看啦!建议大家凉了吃、很有味道和嚼劲!