烘焙美食蛋糕

坚果巧克力蛋糕-无烤箱,电饭煲版

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坚果巧克力蛋糕-无烤箱,电饭煲版的做法步骤图

用料  

鸡蛋 4个
饼干/坚果 你喜欢的配料
巧克力 8小块
牛奶 200ml

坚果巧克力蛋糕-无烤箱,电煲版的做法  

  1. 食材图,还有牛奶,忘了拍上啦,最上面三碗是我喜欢的各种饼干碎坚果碎

    坚果巧克力蛋糕-无烤箱,电饭煲版的做法步骤图 第2张
  2. 微波炉中高火两次加热巧克力各1分钟,使巧克力融化而不糊底;
    巧克力、配料碎、4个鸡蛋,200毫升或者适量牛奶(看你其他所有材料混合后的粘稠程度),放在一起混合搅拌均匀
    倒入电饭煲中,煮饭模式即可

    坚果巧克力蛋糕-无烤箱,电饭煲版的做法步骤图 第3张
  3. 电饭煲做蛋糕注意,煮饭跳到保温后,拔掉电源,用湿毛巾盖住出气孔15分钟,再次按下煮饭键,再拔掉电源湿毛巾盖住15分钟,再煮饭模式一次即可。

    这样的意义在于做出的蛋糕中气不会跑掉,会蓬松好看,我的图:这次图省事没管蛋糕样子哈哈

    坚果巧克力蛋糕-无烤箱,电饭煲版的做法步骤图 第4张

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