清理冰箱-糯叽叽的汤年糕第二弹 本文已影响 2.39W人 清理冰箱,有啥放啥,汤头鲜美的年糕,好吃! 用料 年糕 200克 鸡蛋 2个 猪肉丸 6个 胡萝卜 半根 青豌豆 100克 蒜头 3瓣 娃娃菜 3片 清理冰箱-糯叽叽的汤年糕第二弹的做法 准备食材:1、水开放盐,青豌豆焯水3分钟后,捞出放凉水浸泡;(保持翠绿)2、胡萝卜切丁,猪肉丸切片(更有口感) 3、油热先煎鸡蛋,然后下蒜、猪肉丸、娃娃菜梗、胡萝卜、豌豆,翻炒3分钟左右,放盐、蚝油、生抽、老抽 倒入水,没过食材多一点点,喜欢喝汤的可以适量再多加一些 水开后放入娃娃菜叶子和年糕片 煮到年糕软烂就可以出锅啦~可以适当尝尝咸淡,不够就再加点盐。