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【无油低糖】可可烤年糕~糯叽叽星人的爱

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「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图

喜欢糯叽叽的年糕,这是一款无油少糖的年糕,可可味道浓郁,即使凉了也不错,做起来简简单单,搅拌就可以成功

用料  

牛奶 110克
10-15克
米粉 110克
可可粉 8克
泡打粉 3-4克
鸡蛋 52克
杏仁片或芝麻

【无油低糖】可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法  

  1. 烤箱190度预热35分钟

    牛奶加糖搅拌至糖融化

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第2张
  2. 筛入糯米粉、可可粉和泡打粉

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第3张
  3. 搅拌均匀

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第4张
  4. 加入鸡蛋

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第5张
  5. 继续搅拌至顺滑,装入裱花袋

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第6张
  6. 模具抹油,挤入糯米糊糊,表面可以撒杏仁片和芝麻

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第7张
  7. 放入预热好的烤箱中层180度25-30分钟

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第8张
  8. 慢慢膨胀

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第9张
  9. 出炉啦

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第10张
  10. 可可爱爱

    「无油低糖」可可烤年糕~糯叽叽星人的爱的做法步骤图 第11张

小贴士

🌈面糊中可以加入玉米油,油越多,烤出来越酥
🌈根据浓稠度调整牛奶用量,如果太干,加点牛奶再搅拌均匀,但是面糊越干,烤出来越q弹

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