糯叽叽麻薯 本文已影响 1.92W人 参考了恐龙蛋教程,做的不完美自己可以吃就行的状态。修改配方至一袋麻薯粉。该配方可做14个左右 用料 麻薯粉 200g 牛奶 68.2克 鸡蛋 72.7g 黄油 40.9克 盐 1.8克 糯叽叽麻薯的做法 先将鸡蛋牛奶和盐混合均匀,这步可以隔水加热,至微热 黄油拿出软化 将麻薯粉混合进鸡蛋牛奶液中 混合均匀后加入软化好的黄油 将黄油揉进去 加进适量的蔓越莓碎 揉均匀 30g一个搓成小团 进烤箱前喷水 风炉180度20分钟+175度5分钟,平炉180度20-25分钟