荷叶冬菇蒸滑鸡 | 小方盒

又一道饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜，鲜嫩爽滑Q弹，配上荷叶的香味，妥妥的三碗米饭

用料  

荷叶冬菇蒸滑鸡 | 小方盒的做法  

1. 食材准备

2. 干荷叶用水泡软、香菇泡软切片、小葱切末、姜切丝、红辣椒切碎、青辣椒切碎备用
   注：荷叶用热水浸泡，可去除表面脏物消毒

3. 三黄鸡去除鸡头、鸡屁股和鸡脚，切块

4. 放姜丝、料酒、胡椒粉、生抽、蚝油、盐搅拌均匀后，再加油腌15分钟左右

5. 腌好的鸡肉加上香菇、油和青红椒，包进荷叶里

6. 将鸡肉放入方太小方盒中，选择常规蒸模式，100度20分钟

7. 蒸制结束撒上葱花，烹饪完成即可食用
   最后也可以淋上热油，味道更加鲜香

8. 尽情品尝吧