轻盐荷叶冬菇鸡

有幸领取到六月鲜轻盐酱油，健康生活从轻盐饮食开始

用料  

轻盐荷叶冬菇鸡的做法  

1. 先把荷叶处理一下，半张荷叶对半剪开，清洗干净后放进开水煮1分钟后浸泡20分钟左右

2. 浸泡软的荷叶根据盘子大小稍微裁剪

3. 土鸡清洗干净斩块，姜丝香菇红枣全部处理好

4. 鸡块放入大碗里，放入姜丝，放入1.5克盐6克蚝油，手指捏一撮白糖，捏一撮胡椒粉，放入15~20克的六月鲜轻盐酱油

5. 抓匀静置10分钟

6. 腌制的鸡块中放入5克淀粉，放入浸泡好切片香菇，淋入5克花生油，手抓均匀，平铺在荷叶上面，尽量不重叠

7. 最后把另外一块荷叶盖在盘子上面，放入已经烧开水的蒸锅里蒸10分钟左右

8. 时间到了揭盖，撒上葱花就可以上桌啦

9. 这一盘2个人干完了，汤汁捞饭那是顶级美味哦！轻盐健康生活由我做起