美味嫩滑的冬菇金针菇蒸鸡

新年做一道美味嫩滑蒸鸡给家人吃

用料  

美味嫩滑的冬菇金针菇蒸鸡的做法  

1. 金针菇，冬菇泡开冬菇切小段红枣切段备用

2. 鸡肉洗干净砍小块倒进生抽蚝油盐胡椒粉料酒腌制10分钟在倒进红枣丝冬菇丝葱段姜片搅拌均匀备用

3. 碟子放进荷叶垫底在倒进金针菇香芹段垫底不喜欢香芹的可以不放

4. 然后倒进腌制好的鸡肉摆好开火蒸10分钟就可以了

5. 蒸熟撒上葱花香菜出锅，开吃

小贴士

鸡肉不要蒸太久不然肉会老