韩式煎西葫芦饼

韩式各种煎之——西葫芦

用料  

韩式煎西葫芦饼的做法  

1. 西葫芦切厚片，粘一层面粉，再粘一层蛋液（蛋液打散放少许盐）

2. 不粘锅放少许油，一层就可以，五成热下锅转中火煎，煎至两面金黄即可出锅。

小贴士

西葫芦不用切的太薄，否则影响口感，蘸料随意调我是用了海鲜酱油和陈醋。