油煎西葫芦 本文已影响 3.39W人 还是很久之前看了我们结婚了,宋茜做的。所有最近在家就自己也试试看 用料 西葫芦 半个 鸡蛋 2个 面粉 半碗 盐 1匙 油煎西葫芦的做法 西葫芦洗干净,不用刨皮。 切成小片,(我这里有些厚了,等会改刀) 西葫芦先裹面粉。 接着再放入蛋液中。(蛋液里要加盐,第一次做的时候没放,结果算淡的) 倒入油,倒入裹好蛋液的西葫芦,西葫芦很容易熟,蛋液变颜色再翻一个就可以了 吃到嘴里首先是鸡蛋的香,接着是西葫芦清新爽脆的口感。