韩式西葫芦饼 本文已影响 2.48W人 时间:约8-10分钟难度:容易做🤞份量:1人份 用料 西葫芦 1个 鸡蛋 2个 普通面粉(中筋) 20g 盐 2g 植物油 30ml 蘸料 生抽 30ml 醋 15ml 糖 7g 辣椒油 15g 韩式西葫芦饼的做法 西葫芦洗净,切约5mm厚片。 切好的西葫芦放入保鲜袋,倒入面粉,摇晃保鲜袋,使西葫芦两面均匀沾上面粉。 鸡蛋加盐打匀。 西葫芦沾蛋液在热油中,中小火煎至两面金黄即可。 在30ml生抽中加入15mll醋、15ml辣椒油、7g糖,搅拌均匀,就可以蘸着煎好的西葫芦饼吃啦。 小贴士「懒饭App」现已上线,点击链接即可下载