韩式香炒西葫芦 本文已影响 3.47W人 韩式的香炒西葫芦和中餐的做法有点不太一样,用的是韩式调料中特有的虾酱,清爽又不失独特的滋味。 用料 西葫芦 1个 洋葱 1/4个 红辣椒 1个 蒜末 2勺 虾酱 1勺 香油 1勺 芝麻 少许 韩式香炒西葫芦的做法 所需食材 西葫芦(角瓜)对半切后,切成约1cm厚的半圆片 洋葱切丝 红辣椒祛籽切丝 西葫芦(角瓜)撒盐稍腌一会 锅内放入少许油后加入蒜末炒香,再加入洋葱和西葫芦(角瓜)继续翻炒 加入虾酱和红辣椒快速翻炒 最后加入香油和芝麻即可