难度:容易
准备时间:15分钟
总时间:30分钟
产量:6杯
用料
火锅底料(藤椒口味) | 180克 |
鸡高汤 | 900克 |
虾丸 | 6个 |
墨鱼丸 | 6个 |
蘑菇(对切) | 9个 |
新鲜菠菜叶 | 80克 |
百叶(切丝) | 100克 |
笋(切块) | 160克 |
油面筋(对切) | 4个 |
藤椒火锅一口杯(小美版/美善品 TM6)的做法
将藤椒火锅底料、鸡高汤、虾丸、墨鱼丸和蘑菇放入主锅,以烧水95°C烹煮。
加入新鲜菠菜叶、百叶丝、笋和油面筋,以4 分/100°C/反转/速度 0.5烹煮,倒入碗内,趁热享用。
小贴士
火锅一口杯中所加的蔬菜和肉类及烹饪时间均可根据个人的喜好来调整。