菜品菜谱

盐煎肉(小美版/美善品 TM6)

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盐煎肉(小美版/美善品 TM6)的做法步骤图

难度:容易
准备时间:15分钟
总时间:45分钟
产量:4人份

用料  

五花肉(切0.5厘米片) 300克
15克
姜(切片) 10克
豆豉 15克
辣豆瓣酱 15克
青蒜(切段) 150克

盐煎肉(小美版/美善品 TM6)的做法  

  1. 将150克五花肉和5克油放入主锅,以高温模式爆香。倒入碗内备用

  2. 将150克五花肉和5克油放入主锅,以高温模式爆香。倒入盛有五花肉的碗内备用。

  3. 将5克油、姜、豆豉和辣豆瓣酱放入主锅,以3 分/120°C/速度 1爆香。

  4. 加入炒过的五花肉和青蒜,以3 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。盛入碗内,即可享用。

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