风味三杯鸡（小美版/美善品 TM6）

难度：容易
准备时间：10分钟
总时间：40分钟
产量：3人份

用料  

风味三杯鸡（小美版/美善品 TM6）的做法  

1. 取一个碗放在主锅盖上，在碗内加入带皮鸡腿、盐和白胡椒粉，取下混合拌匀腌制至少10分钟备用。

2. 将黑芝麻油、姜和蒜头放入主锅， 以3 分/120°C/速度 1爆香。

3. 加入腌制后的鸡腿，以高温模式爆香。

4. 加入米酒、老抽、酱油膏和糖，不需盖上量杯，以5 分/Varoma/反转/速度小勺拌炒。

5. 加入九层塔，以1 分/Varoma/反转/速度 1拌炒，盛入碗内，即可享用。