鱼香火鸡丝 本文已影响 2.26W人 鱼香肉丝一直是本人的最爱之一。今天手头正好有熏火鸡肉,来做一道鱼香火鸡丝! 用料 熟火鸡肉 若干 木耳 若干 土豆 1个 黄瓜 1根 陈醋 3勺 白砂糖 3勺 酱油 3勺 面粉 1勺 豆瓣酱 1勺 鱼香火鸡丝的做法 鸡肉切丝;木耳泡发;土豆切条;黄瓜切块;陈醋、白砂糖、酱油、面粉混合均匀成鱼香汁。 在锅中加入油和豆瓣酱,煸炒至豆瓣酱出汁。 加入土豆条,炒熟后加入木耳,最后再加入黄瓜和火鸡丝。 最后,倒入鱼香汁煸炒均匀即可出锅。