鱼香三丝 本文已影响 2.18W人 用料 西红柿 蒜 葱 醋 糖 蚝油 姜丝 盐 土豆丝 洋葱丝 鱼香三丝的做法 鸡胸切丝,倒入酱油,姜丝,蒜,耗油,淀粉腌一会儿 土豆切丝倒入清水泡泡 洋葱切丝,西红柿切丁 锅里下油烧热,放入花椒,干辣椒炒香倒入鸡丝,煸炒断生盛起来。 锅里油烧热放入葱末,把西红柿丁炒烂,倒入土豆丝炒的时候快干锅就倒一点点的水,这样炒几次倒入洋葱丝,炒一下,倒入鸡丝,再调味,盐,耗油,醋,糖。