三丝绘鱼肚 本文已影响 1.28W人 实训三十一 用料 鱼肚(干花胶张发) 克 香菇 朵 韭黄 瘦肉丝 料酒 勺 盐 克 糖 淀粉 鸡蛋清 个 三丝绘鱼肚的做法 (花胶)☞油炸~泡冷水致冷软~碱水~醋(漂白)~切丝