一日·三餐 | 尖椒肚丝 本文已影响 7.11K人 用料 主料: 尖椒 一根 猪肚 一块 辅料: 葱 半根 姜 2片 蒜 2瓣 盐 适量 花椒粒 10粒 一日·三餐 | 尖椒肚丝的做法 肚洗净切丝,尖椒洗净切丝,葱姜丝洗净切丝。 葱姜蒜花椒爆锅,下肚丝,大火爆炒七分熟;下尖椒,炒熟出锅。