层次丰富的改良奶香芋头糕

看了不少人的做法，根据自己的口味调整了一下食材用料得到这个配方。
      我自己吃的时候除了芋头还加了土豆，口感更绵密，不喜欢的可以不加。。
      做完之后可以用橄榄油煎至两面金黄。还可以在两面刷上一点蜂蜜，当早餐美美哒，做一次能吃好几天(๑＞ڡ＜)
      另外我不爱吃海鲜所以没有放传统的虾米瑶柱，可根据个人口味加入。

用料  

层次丰富的改良奶香芋头糕的做法  

1. 芋头去皮切丝，不用切太细

2. 腊肉切丁单独放，洋葱、腊肠和蒜切小丁放一起备用，同时准备好其他食材。

3. 调米浆备用。(忘记拍图

4. 锅中放少许油（喜欢奶香的放黄油），下腊肉中大火煸炒。我喜欢脆脆的口感所以炒的久一些，把油都炒出来了。

5. 然后放入洋葱丁腊肠丁和坚果煸炒出香味，再放入玉米粒香菇丁翻炒片刻。加盐，胡椒粉，五香粉，淡奶油调味。

6. 加入芋头丝翻炒均匀，不用炒很久，一会就行，把锅里的东西混合均匀。
   (这张图还没有放完所以显得芋头有点少)

7. 关火，倒入米浆翻炒均匀。此时食材都是热的所以更容易粘上米浆。

8. 大盘子中垫一张油纸，倒入拌好的混合物，用铲子拍平

9. 大火上锅蒸30分钟。放凉后取出，切片食用。

10. 可再放入煎锅中，撒上芝麻和葱花煎至表面金黄。刷上薄薄一层蜂蜜，再煎一会出锅。

小贴士

腊肉炒久一点，能充分出味。
如果再放两个小土豆，口感更绵软。