金枪鱼轻享三明治—层次丰富的早餐
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金枪鱼作为深海鱼类,肉质鲜美,富含微量元素、低热量且高蛋白,成为健身人群很好的肉类选择。未加工过的蔬菜让维生素保留更完整。而酸奶、酸黄瓜的加入,使三明治的口感层次更加鲜明。
用料
金枪鱼罐头 | 20g |
吐司 | 2片 |
洋葱 | 25g |
酸黄瓜 | 1/2根 |
酸奶 | 50g |
小香芹 | 20g |
黑胡椒粉 | 少许 |
金枪鱼轻享三明治—层次丰富的早餐的做法
吐司切除边沿部分,如果喜欢香脆的口感,可以用烤箱烘烤加热一下。
洋葱剥去外层老皮,切成碎末;酸黄瓜切成薄片。
小香芹洗净后择去叶子,切成碎末。
从罐头中取出金枪鱼,沥干油分。
将洋葱、小香芹、黑胡椒粉、金枪鱼放入容器中,搅拌搅匀,再加入适量酸奶混合。
将吐司平铺,抹上一层金枪鱼酱料,厚薄根据自己的喜好决定。铺上一层酸黄瓜片。
盖上一片吐司,用刀成对角切开即可,可做成两个三明治。
小贴士
金枪鱼罐头也可以用其他的鱼类罐头替代,比如鲔鱼罐头。