油面馍馍 本文已影响 2.95W人 用料 酵母 克 白糖 克 温水 克 面粉 克 油面馍馍的做法 面粉中加发酵粉水（3袋粉一碗水），也可加入适量糖 边加边和面，和至表面光滑。盖盖子放在热的地方，让面发起来。 生姜切末，大葱切末，猪油切小块 猪油、生姜、大葱、面粉、盐、十三香、炒至粘（晾凉一些） 揉面 切成小块 擀皮 包 架子底部刷油 上锅，上汽后蒸40min 出锅 小贴士1.太软了要撒一些面粉再揉2.揉面要把劲揉上3.放糖面甜香，发面快4.面揉好要用湿布盖住，防止生干皮
