花馍馍

小粽子，端午节的时候就做了，只是偷懒没有创建。

用料  

花馍馍的做法  

1. 糯米洗净，换清水泡4个小时左右，时间太长米会失去弹性。

2. 将红枣洗净，清水泡发，也可以开水烫一下，枣皮舒展看就好。

3. 芦苇叶冷水洗净，上蒸锅蒸半个小时，一定要蒸透，不然容易断裂。

4. 辅料根据个人喜好备选。

5. 最后包成粽子后，上锅蒸煮，水没过粽子即可，等水分快干时闭火，先不要出锅焖上几个小时，这样口感更加软糯。

小贴士

粽子叶煮熟后还可以冷冻到冰箱，什么时候用拿出来化开，用温水泡泡就可以直接用。