花卷馍

用料  

花卷馍的做法  

1. 和面。
   用温水化开酵母粉，然后将酵母水倒入面粉中，将面揉光，静置30分钟(夏天)如果室内温度较低延长时间，具体是用手指抓一下面，如果有许多窟窿，代表面已经发好了。

2. 将发了的面揉光，擀薄，根据自己喜好撒上各种菜料，我放的是盐，油，辣子面

3. 调料撒完以后，将面沿着一边卷起来

4. 将卷好的面用刀切成适度大小。

5. 上锅蒸30分钟。

小贴士

我这样卷的好处是，吃的时候可以一层一层的吃，味道又好，可以当零食吃。